Berikut adalah deskripsi teknologi penyegelan mesin VFFS

Teknologi penyegelan dalam mesin VFFS adalah komponen kunci dalam memastikan kekencangan kemasan, kesegaran produk, dan keamanan transportasi. Desainnya harus beradaptasi dengan berbagai bahan kemasan (seperti film plastik dan film komposit) dan karakteristik produk (seperti mencegah cairan bocor atau mencegah bubuk menempel). Saat ini, teknologi utama dapat dibagi menjadi dua kategori: penyegelan panas dan teknologi penyegelan khusus. Perbedaan spesifik dan skenario penerapannya adalah sebagai berikut:

Teknologi penyegelan panas menggunakan panas untuk melelehkan permukaan kontak film kemasan dan menerapkan tekanan untuk merekatkannya. Ini adalah metode penyegelan yang paling umum digunakan dalam mesin pengemas VFFS dan dapat dikategorikan menjadi tiga jenis berdasarkan metode pemanasan dan struktur:

• Prinsip: Blok pemanas suhu konstan langsung bersentuhan dengan film kemasan, melelehkan film pada suhu yang stabil untuk membuat segel. Pemanasan listrik adalah metode pemanasan yang umum.
• Keuntungan: Struktur sederhana, biaya rendah, dan perawatan mudah. Cocok untuk film tunggal dengan ketebalan seragam dan stabilitas termal yang baik (seperti film PE dan PP).
• Aplikasi: Mengemas produk granular (seperti gula dan sereal) dan produk blok (seperti biskuit) tanpa persyaratan kedap bocor khusus. Kecepatan penyegelan biasanya berkisar antara 30-60 kantong/menit.

• Prinsip: Memanfaatkan mode operasi "panas menyala, dingin mati" berdenyut, kawat pemanas paduan NiCr langsung melepaskan panas, dikombinasikan dengan tekanan yang diterapkan oleh strip tekanan silikon untuk mencegah film terbakar atau berubah bentuk karena suhu tinggi yang berkepanjangan.
• Keuntungan: Suhu penyegelan panas yang dapat dikontrol secara presisi, kompatibel dengan film komposit multi-lapis (seperti PET/PE dan NY/PE), memberikan segel yang lebih kuat dan mengurangi penyusutan termal.
• Aplikasi: Mengemas produk yang mengandung minyak dan lemak (seperti kacang-kacangan) atau cairan ringan (seperti sachet saus), atau untuk pengemasan makanan dan kosmetik yang membutuhkan segel yang halus.

• Prinsip: Memanfaatkan gelombang ultrasonik frekuensi tinggi (biasanya 20-40kHz) untuk menghasilkan getaran mekanis dan panas gesekan pada permukaan kontak film kemasan, mencapai ikatan leleh tanpa memerlukan sumber panas eksternal.
• Keuntungan: Pemanasan terkonsentrasi dan kecepatan penyegelan yang cepat (hingga 80-120 kantong/menit) tercapai tanpa memengaruhi produk yang peka terhadap panas (seperti cokelat dan bubuk probiotik) karena suhu tinggi. Selain itu, mencegah kegagalan segel yang disebabkan oleh cairan dan bubuk yang menempel pada komponen pemanas.
• Aplikasi: Lini produksi berkecepatan tinggi (seperti makanan ringan dan makanan beku), produk yang peka terhadap panas, atau pengemasan cairan (seperti saus) dan bubuk halus (seperti bubuk protein), yang rentan bocor atau menempel.

Untuk kebutuhan khusus seperti umur simpan yang diperpanjang, pengemasan kedap bocor, dan kemudahan membuka, mesin pengemas VFFS dapat dilengkapi dengan teknologi penyegelan canggih berikut:

• Prinsip: Kantong divakum sebelum penyegelan panas, dan udara dikeluarkan sebelum penyegelan panas. Beberapa model juga dapat secara bersamaan memasukkan gas pelindung seperti nitrogen dan karbon dioksida (yaitu, pengemasan atmosfer termodifikasi).
• Nilai Inti: Secara signifikan mengurangi oksigen dalam kantong, menunda oksidasi dan kerusakan produk, memperpanjang umur simpan hingga 2-5 kali lipat, sekaligus mencegah bubuk dan butiran menggumpal karena kelembapan.
• Aplikasi yang Berlaku: Produk yang membutuhkan kesegaran dan stabilitas tinggi, seperti daging segar, produk yang dipanggang, kacang-kacangan, dan bubuk farmasi.

• Desain Struktural: Menggunakan "segel panas ganda" (dua garis segel paralel) atau "segel berbentuk U" (garis segel berbentuk U yang membungkus tepi kantong). Beberapa model dilengkapi dengan cincin segel silikon atau blok pemanas berlapis Teflon untuk meningkatkan penyegelan.
• Nilai Inti: Mengatasi masalah retak segel yang disebabkan oleh kompresi transportasi untuk cairan dan pasta (seperti sampo dan selai), menjaga tingkat kebocoran kantong di bawah 0,1%.
• Aplikasi yang Berlaku: Produk yang rentan bocor, seperti makanan cair, kebutuhan sehari-hari, dan salep farmasi.

• Prinsip: Selama penyegelan panas, roda embossing khusus membuat garis sobek yang telah ditentukan sebelumnya (seperti garis putus-putus zig-zag atau putus-putus) pada segel, atau menggunakan film mudah sobek bersama dengan penyegelan panas suhu rendah, memastikan kemudahan membuka tanpa alat.
• Nilai Inti: Meningkatkan pengalaman pengguna dengan mencegah kerusakan dan tumpahan paket karena pengetatan berlebihan, sambil mempertahankan kinerja penyegelan secara keseluruhan.
• Skenario yang Berlaku: Produk sekali pakai, paket kecil (seperti sachet bumbu, sampel produk perawatan kulit, dan tisu desinfektan medis).

Saat memilih teknologi penyegelan untuk mesin pengemas VFFS, pertimbangkan tiga faktor utama:

• Bahan Kemasan: Untuk bahan film tunggal (seperti PE), penyegelan panas suhu konstan lebih disukai; untuk film komposit, penyegelan panas denyut lebih disukai; untuk film mudah sobek, penyegelan panas suhu rendah atau penyegelan panas ultrasonik lebih disukai.
• Karakteristik Produk: Untuk cairan dan produk yang peka terhadap panas, penyegelan panas ultrasonik lebih disukai; untuk produk yang membutuhkan kesegaran, penyegelan panas vakum/MAP lebih disukai; untuk produk yang rentan bocor, penyegelan yang diperkuat kedap bocor lebih disukai.
• Persyaratan Produksi: Untuk produksi kecepatan rendah, batch kecil, penyegelan panas suhu konstan lebih disukai; untuk produksi kecepatan tinggi, batch besar, penyegelan panas ultrasonik lebih disukai; untuk produk dengan persyaratan umur simpan yang tinggi, penyegelan panas vakum adalah wajib.